Нож филейный «Осетрович 12» (сталь Х12МФ, рукоять граб)

• Длина клинка 200 мм.
• Наибольшая ширина клинка 20,5 мм.
• Толщина обуха 1,8 мм.
• Длина рукояти 120 мм.
• Толщина рукояти 20 мм.

Cталь Х12МФ

Х12МФ достаточно сложна в обработке (в том числе при закалке), поэтому немногие кузнецы на постоянной основе занимаются изготовлением предметов из неё. Изначально эта сталь, содержащая 9 легирущих добавок, предназначалась в основном для использования в режущих элементах для деревообработки и штампования. Умельцы некоторых небольших мастерских достигли высот и в создании клинков с отличными показателями.

Хороший рез – приятно работать, не нужно прилагать чрезмерных физических усилий.

• Высокая твёрдость, придаваемая железному сплаву сочетанием углерода, кремния, марганца, молибдена.
• Долгое удерживание заточки режущей кромкой. Подходит для походных условий, в которых нет доступа к более-менее сложному инструменту для правки.
• Простой уход. 12%-ное содержание хрома позволяет отнести нож из легированной стали Х12МФ к категории стойким к коррозии. Поэтому во избежание ржавчины достаточно после использования протирать лезвие от влаги, промывать от остатков кислотных и щелочных составов.
• Износоустойчивость.

Граб – это листопадное дерево, которое родом из семьи березовых деревьев.

• Твёрд, вязок, устойчив к ударам;
• Имеет красивую текстуру поверхности, а также склонность к её самополированию в процессе эксплуатации;
• Большое количество имеющихся в нём масел делает граб невосприимчивым к влаге и плесени.
• За счет высокого содержания масла в Черном дереве оно способно полироваться до зеркального мраморного блеска, что придает изделию эксклюзивный дорогой вид.

В комплект помимо ножа входит: Кожаный чехол, Сертификат соответствия, Протокол испытания.