Лещ вяленый


  • Регион вылова: Россия, Ростов-на-Дону
  • Вес: 1 кг.
  • Цена за кг: 400 руб.

400 руб. за 1 кг.

Лещ — рыба семейства Карповых, обитающая исключительно в пресноводных водоемах. Особо ценится порода, обитающая в Дону, где считается ценной промысловой рыбой.

Вяленый лещ традиционно считается незаменимой закуской к пиву. Но его прекрасно используют и с гарнирами, особенно с картофельным пюре или просто с отварным картофелем, политым растительным маслом. Это традиционная еда донских казаков. По вкусовым показателям вяленый лещ обходит и щуку, и даже судака. Кроме того, он еще и полезнее.

Лещ вяленый в меню — это здоровые сосуды, снижение риска инфаркта и инсульта, нормальная работа ЖКТ, активация межклеточных и обменных процессов. Белок рыбы усваивается в разы легче мясного белка в силу малого количества соединительных тканей. Омега-3 и Омега-6 полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в мясе леща, оздоравливают сосуды и омолаживают весь организм в целом.

Купите донского вяленого леща в интернет-магазине «Осетрович», оцените непревзойденный вкус этой рыбы, приготовленной по всем правилам.