Палтус 0,6 кг свежемороженый б/г

Вес 0,6-0,8 кг

Палтус — самая крупная рыба семейства Камбаловых. Отдельные экземпляры растут до двух метров длиной и массой более 100 кг. У рыбы необычно расположены глаза, оба на правой стороне тела. Тело покрыто темной кожей. Питается хищник минтаем, мойвой и моллюсками. Молодняк обитает в толще воды, а особи постарше стараются держаться в придонном слое.

Мясо палтуса содержит огромное количество полезных веществ:

• фосфор;
• селен;
• калий;
• магний;
• кальций;
• Омега-3;
• натрий;
• никотиновая кислота;
• аспарагиновая кислота;
• глутаминовая кислота;
• аргинин;
• лейцин;
• валин;
• лизин;
• аланин;
• витамины A, B, D, E.

Структура мяса палтуса нежная и плотная. Оно признано деликатесом с особенным, сладковатым вкусом. Его жарят, варят, готовят на пару, маринуют, запекают, солят и коптят. Праздничный стол украсят и разнообразят закуски и салаты с мясом палтуса. Незаменима эта рыба и как начинка для пирогов.

Купите палтус свежемороженый в интернет-магазине «Осетрович», сделав заказ на сайте или позвонив по указанному телефону.