Навага — северная холодолюбивая рыба, обитающая в арктических морях, относится к семейству Тресковых.
Вкусовые качества наваги наиболее приятные среди всех тресковых. Мясо мягкое и нежное, ароматное и вкусное. В мякоти отсутствуют мелкие кости. Навага поступает на переработку для детского питания, которое имеют массу полезных свойств, так как в мясе наваги огромное количество йода, селена, аминокислот. В нем содержатся полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, а также следующие элементы:
Из наваги готовят отличные супы, щи, ее тушат и жарят. Мясо прекрасно сочетается с овощами, картофелем, другими гарнирами. Подходит для приготовления различных закусок.
Купите в интернет-магазине «Осетрович» навагу свежемороженую, сделав заказ прямо на сайте или по телефону.
Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.
Комментарии (0)