Минтай свежемороженый б/г.

Минтай относят к семейству Тресковые. Эта рыба любит холодные температуры, обитает в северных водах Тихого океана на глубине 200-300 м. В период миграции косяки рыбы опускаются до 700 м. Российский рыбный промысел наполовину состоит из добычи минтая.

Длина рыбки достигает 90 см, максимальная масса 4 кг, продолжительность жизни до 18 лет.

Мясо минтая низкокалорийное, составляет всего 71 ккал на 100 г продукта. В нем совершенно отсутствуют углеводы и очень мало жиров, что делает его прекрасным диетическим продуктом для многих диет, в том числе, при снижении веса.

Минтай — кладезь витаминов, макро- и микроэлементов:

• йод;
• молибден;
• медь;
• кальций;
• цинк;
• хром;
• фтор;
• медь.

Помимо этого в нем имеется «хороший» холестерин и жирные кислоты.

Минтай не имеет ярко выраженного вкуса, поэтому с ним прекрасно сочетаются всевозможные приправы. Филе варят, жарят в кляре и масле, тушат с овощами. Если мясо пропустить через мясорубку, то получаются отличные котлеты.

Купите в интернет-магазине «Осетрович» минтай свежемороженый, сделав заказ прямо на сайте или по телефону.