Работаем с 9:00 до 21:00 без выходных.
Всегда свежая и вкусная рыба с доставкой!
Доставка ОсетровичБесплатная доставка от 2000 руб

Корюшка (от 20+) 1 кг свежемороженая


  • Аргентина
  • Вес: 1,0 кг.
  • Цена за кг: 499 руб.

499 руб. за 1,0 кг.

Корюшка от 20+ свежемороженая

Аргентина

Цена: 499 руб.кг.

Вес 1 шт: ~100 грамм.

Её называют золотой корюшкой, потому что у неё жёлтая, с золотистым отливом спинка. По вкусовым качествам аргентинская корюшка отличается от дальневосточной. У неё более толстая спинка, но она не такая жирная, как зубастая дальневосточная. Её преимущество в хорошей калибровке на производстве, рыба примерно одного размера и веса.
Нежное мясо аргентины может похвастаться прекрасными вкусовыми характеристиками. Опытные повара рекомендуют удалять чёрную плёнку, которая покрывает брюшную полость, и сбрызнуть лимонным соком перед тем, как отправить её в духовку или на сковородку.
Корюшку можно жарить, коптить.

 

Комментарии (0)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.