8 (812) 564-55-48
Работаем с 9:00 до 21:00 без выходных.
Всегда свежая и вкусная рыба с доставкой!
Доставка ОсетровичБесплатная доставка от 2000 руб
  1. Osetrovich.ru
  2. Рыба
  3. 2Рыба свежемороженая
  4. Хамса свежемороженая пласт 11 кг.

Хамса свежемороженая пласт 11 кг.

  • Черное море
  • Вес: 11 кг.
  • Цена за кг: 205 руб.
2 250 руб. за 11 кг.

Хамса: Приготовление и Рецепты

Хамса — это небольшая морская рыба, которая обитает в Черном и Средиземном морях. Она известна своим нежным вкусом и питательными свойствами. Хамса является отличным источником белка и омега-3 жирных кислот, что делает её популярным выбором для здорового питания.

Польза Хамсы

Хамса содержит множество полезных веществ:

  • Высокое содержание белка
  • Омега-3 жирные кислоты
  • Витамины группы B
  • Минералы, такие как кальций и фосфор

Как выбрать Хамсу

При покупке хамсы обратите внимание на следующие моменты:

  • Свежесть: рыба должна быть блестящей, а глаза — прозрачными.
  • Запах: свежая хамса имеет легкий морской аромат.
  • Размер: выбирайте рыбу среднего размера для лучшего вкуса.

Способы приготовления Хамсы

Хамсу можно готовить различными способами. Вот несколько популярных рецептов:

Запеченная Хамса с лимоном и зеленью

Ингредиенты:

  • 500 г хамсы
  • 1 лимон
  • Пучок свежей петрушки
  • Оливковое масло
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Очистите хамсу от внутренностей и промойте под холодной водой.
  3. Выложите рыбу на противень, сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите.
  4. Нарежьте лимон кружочками и уложите сверху на рыбу вместе с нарезанной петрушкой.
  5. Запекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.

Жареная Хамса в панировке

Ингредиенты:

  • 500 г хамсы
  • 1 стакан муки
  • 1 яйцо
  • 100 г панировочных сухарей
  • Растительное масло для жарки
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Очистите хамсу и промойте.
  2. В одной тарелке взбейте яйцо, в другой — налейте муку, а в третьей — панировочные сухари.
  3. Обваляйте рыбу сначала в муке, затем в яйце и наконец в панировочных сухарях.
  4. Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте хамсу с обеих сторон до золотистой корочки.

Заключение

Хамса — это универсальная рыба, которую можно готовить различными способами. Она не только вкусная, но и полезная, что делает её отличным выбором для вашего рациона. Попробуйте разные рецепты и наслаждайтесь её неповторимым вкусом!

Комментарии (0)

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.