Горбуша свежемороженая б/г


  • Регион вылова: Россия, о.Сахалин, Охотское море
  • Вес: 1 кг.
  • Цена за кг: 350 руб.

350 руб. за 1 кг.

Горбуша — это мелкий лосось, растет до 68 см, самый распространенный вид Лососевых. Питается рыба мальками, мелкой рыбой и ракообразными.

Вкус мяса нежный, напоминающий форель и семгу. По консистенции филе более сухое. Запах рыбы тонкий, ненавязчивый. Перед тем, как жарить, ее следует полить лимоном или бальзамическим уксусом.

Горбуша — прекрасный источник витамина D, который незаменим при формировании костной ткани и уменьшает риск появления рахита и остеопороза. Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 нормализуют уровень холестерина в крови, участвуют в построении защитных оболочек нервных клеток.

В рыбе содержится глютотион, убивающий чужеродные клетки и усиливающий защитные способности организма. Белок усваивается намного легче, чет мясной белок. Отсутствие углеводов делает горбушу незаменимой при питании диабетиков.

Горбушу запекают, варят, жарят, солят, маринуют. Используют для приготовления супов, вторых блюд, закусок и салатов, а также в качестве начинки для пирогов.

Купить горбушу свежемороженую в интернет-магазине «Осетрович» — правильное решение. У нас вы получите продукцию, произведенную по современным технологиям и с соблюдением требований качества.