Голец свежемороженый

ГОЛЕЦ тихоокеанский неразделанный свежемороженый - блочной заморозки, глазированный (красная рыба, семейства лососёвых)
Камчатка
Вес шт ~0,2-0,4 кг
Достоинства: отсутствие чешуи (именно поэтому рыбу назвали Гольцом), мало костей, вкусная, ароматная.
Массовая доля глазури не более 5%.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 гр: белки - 18,0 гр, жиры - 2,0 гр. Калорийность 90кКал/ 376КДж
Район промысла: ФАО 61, Охотское море, Западно-Камчатская подзона.
Дикий морской улов. Орудие лова: невод ставной.
Хранить при температуре не выше - 18 градусов 24 месяца с даты изготовления.