Скумбрия слабой соли пряного посола


  • Регион вылова: Россия, Мурманск, Баренцево море
  • Вес: 1 кг.
  • Цена за кг: 390 руб.

390 руб. за 1 кг.

Скумбрия — жирная рыба, относящаяся к семейству Скумбриевых, предпочитающая теплые воды. Обитает в Черном, Средиземном, Северном, Мраморном, Балтийском, Баренцевом, Белом и других морях. Тушка сельди длиной около 30 см, может вырастать до 60 см. Вес колеблется от 0,5 до 1,5 кг. Рыба живет до 18 лет.

Невзирая на высокую жирность рыбы, количество калорий в мясе минимальное. В составе огромное количество витаминов: PP, A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, K, D, C, E, H. В мясе слабосоленой скумбрии богатый состав макро- и микроэлементов:

  • кальций;
  • калий;
  • магний;
  • натрий;
  • фосфор;
  • никель;
  • сера;
  • кобальт;
  • молибден;
  • марганец;
  • фтор;
  • хром;
  • цинк;
  • медь;
  • йод;
  • железо.

Слабосоленую скумбрию пряного посола из-за небольшого количества калорий относят к диетическим продуктам. Она богата легкоусвояемыми белками и полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 и Омега-6. Витамин A способствует улучшению зрения, снижает уровень холестерина.

Слабосоленую скумбрию подают с разными гарнирами — картофельное пюре, овощи, рис. Из нее готовят закуски и бутерброды.

Купите слабосоленую скумбрию пряного посола в интернет-магазине «Осетрович». По телефону, указанному на сайте, вы получите консультацию по выбору продукции, оплате и доставке.