Фильтр

Цена

От

До

Солёная рыба с доставкой

Сортировка: Название / Цена

Вы выбрали:

Форель слабой соли филе

• Регион вылова: Россия, Карелия, озеро Янисъярви
• Вес: 1 кг.

1 600 руб. за 1 кг.

Количество:

Подробнее Добавить в корзину

Сельдь слабой соли

• Регион вылова: Россия, Камчатка, Охотское море
• Вес: 1 кг.

230 руб. за 1 кг.

Количество:

Подробнее Добавить в корзину

Посол рыбы известен с древних времён, его применяли для продления срока хранения и для придания ей потрясающего вкуса. Во время соления рыба дозревает, раскрывая свой вкус.

Как определить качество солёной рыбы?

Во время выбора солёной рыбы стоит обратить внимание на следующие моменты:

• Если вы покупаете солёную рыбу в банке, внимательно изучите упаковку. Обратите внимание на срок хранения, сорт (он должен быть высший). Если вы хотели бы рыбу малосоленую то выберете пресервы. У этого вида консервации срок годности меньше именно из-за меньшего количества соли.
• Если покупаете рыбу на развес. Обратите на внешний вид. Рыба должна быть целой, без признаков повреждения. Цвет равномерный без пятен. На коже не должно быть налёта, налёт указывает на то что помимо соли использовали примеси.
• Надавите на рыбу она должна быть упругой, у качественной солёной рыбы вмятина не должна остаться. Выберете рыбу у которой спинка потолще, она вкуснее.
• Загляните по жабры, цвет должен быть тёмно-красным и сами жабры должны быть плотными и упругими. Посмотрите в глаза, они не должны быть мутными.
• Выбирая солёную красную рыбу присмотритесь к её прожилкам они должны быть белыми. Если они другого цвета, значит рыбу подкрасили для придания её более привлекательного вида.

Доставка солёной рыбы

Доставка в нашем магазине осуществляется ежедневно с 10-00 до 21-00 в удобное для Вас время. Наш опытный технолог проверит заказ перед отправкой на его качество. Так что вы получите по-настоящему свежую и вкусную солёную рыбу. Приятного аппетита.