Форель 2,5 кг КРУПНАЯ ПОТРОШЕНАЯ охлаждённая

Форель относится к семейству Лососевых. Это редкая и красивая рыбка, окрас которой во многом зависит от среды обитания. Тушка форели сжата по бокам и покрыта мелкой плотной чешуей. Карельская форель обитает в холодных водоемах Карелии и Кольского полуострова, много ее в Онежском и Ладожском озере. Рыба живет стаями на глубине около 100 м.

Форель отличается исключительным вкусом и нежностью мяса. В составе 100 г этой рыбы:

• калорийность 88,0 ккал;
• белок 17,5 г;
• жиры 2,0 г;
• хлор 165 мг;
• сера 175 мг;
• витамин PP 2,9 мг;
• цинк 0,7 мг;
• железо 0,7 мг;
• медь 109 мкг;
• селен 12,6 мкг;
• фтор 430 мкг;
• молибден 4 мкг;
• никель 6 мкг.

Форель обитает в чистых водоемах, поэтому употребление этой рыбы в пищу совершенно безопасно. Многочисленные исследования установили благотворное влияние регулярного употребления форели на онкобольных. Частое включение в меню этой рыбы оказывает профилактическое действие против рака, нормализует давление и работу мозга, ликвидирует депрессию.

Сделайте заказ на партию форели охлажденной в интернет-магазине «Осетрович» и получите свежайший товар по достойной цене.