Омуль холодного копчения

Омуль считается «царской» рыбой. Он славится по всему миру за свой уникальный вкус и удивительно полезные свойства. Сибирская рыба относится к семейству Лососевых. Обитает в самых северных водоемах. Мясо очень нежное, жирное. Метод холодного копчения полностью сохраняет сочность и полезные качества продукта. Копчение производится древесным дымом без красителей, консервантов и усилителей вкуса. Средний вес одной рыбки 0,7 кг.

Копченая спинка омуля — украшение любого стола. Ее режут кусочками и, по желанию, отделяют от кожи. Мягкое, нежное, сочное мясо просто тает во рту. Такой закуской легко насытиться из-за большого количества легкоусвояемого белка. При этом никакой нагрузки пищеварительная система не ощущает.

В мясе копченого омуля огромное количество микро- и макроэлементов, витаминов группы B. Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 помогают уменьшению содержания холестерина в крови и нормальной работе сосудов.

Купить омуль холодного копчения лучше в интернет-магазине «Осетрович». По телефону, указанному на сайте, вы получите консультацию по выбору продукции, оплате и доставке.