Размер: L крупный, от 60 до 80 штук в 1 кг, вес 13-16 грамм.
Гребешки дикие, вылавливаются на Дальнем Востоке России и замораживаются в районе промысла. Жарить на сковороде от 30 секунд до 1 минуты с каждой стороны, в зависимости от того, какая необходима степень прожарки. В сыром виде едят, окунув филе в соевый соус, или делают блюда: севиче, суши. Мясо морского гребешка на вкус сладковатое и очень нежное.
Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии.
Комментарии (0)